Ingredientes: • La Base Cremosa: Yogur griego natural, ajo triturado, sal, limón y un toque de crema de ajonjolí (Tahini). Tip: Si no tienes Tahini, ¡no te preocupes! Igual queda deliciosa. • El Toque Crocante: Pan árabe cortado en cuadritos. Yo lo tosté en el horno con un chorrito de aceite de oliva y sal para hacerlo más ligero, pero también puedes freírlo si prefieres ese extra de sabor. 🥖 • El Cuerpo: Garbanzos sancochados (cocidos) y carne molida sofrita solo con sal y pimienta. • El Crunch: Frutos secos al gusto (almendras, maní, marañón/Mary). ¡Tú eliges tu favorito! 🥜 • El Toque de Oro: Mantequilla derretida bien caliente al final. 🧈🔥 👩‍🍳 Preparación rápida: 1. Prepara la salsa de yogur mezclando todos los ingredientes hasta que esté cremosa. 2. En un molde, coloca una cama de pan árabe tostado. 3. Agrega los garbanzos y la carne molida sofrita. 4. Cubre generosamente con la crema de yogur. 5. Termina con los frutos secos y esa mantequilla derretida que hace “ssshhh” al caer. 🤤 ¿Te animas a probar esta explosión de sabor? Comenta la palabra YOGURT si quieres ver receta .